Québec

Le Portail BIO Québec fait peau neuve

Date: 
2014/12/15
Catégorie: 
Nouvelle
Présence sur les pages: 
En page Bio
Résumé: 

Cette seconde version du Portail regroupe des informations sur ces entreprises par région. Certains tableaux esquissent l’évolution de certains secteurs particuliers d’activités au cours des dernières années. Le Portail privilégie l’utilisation de cartes et de tableaux accompagnés de graphiques. La plupart peuvent être téléchargés et employés avec les logiciels de bureautique les plus utilisés.Ce système est unique au Canada. Nous espérons que la diffusion de ces données favorisera le développement du secteur biologique dans toutes les régions du Québec en améliorant la valorisation des produits bios d’ici et en facilitant le réseautage entre les entreprises du secteur.

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Foire aux questions - Appellations

Section: 
5

Qu’est-ce qu’une appellation réservée ?

En 2008, la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants (A-20.03) est entrée en vigueur. Celle-ci permet par l’entremise de la reconnaissance d’une appellation réservée, la reconnaissance publique de l’authenticité d’un produit alimentaire en regard de la dénomination qui le met en valeur.

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Liste des entreprises dont la certification biologique a été révoquée depuis les 12 derniers mois.

Section: 
Normale 2
 Lecture des données. Merci de patienter
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Modifications des normes biologiques québécoises au 1er janvier 2011

An: 
2010
Saison: 
Quatrième trimestre
Catégorie: 
Mode de production biologique
Chapeau: 

Le Conseil a adopté le 22 octobre, sur la recommandation du Comité des normes biologiques du CARTV, une série de modifications aux Normes biologiques de référence du Québec. Ces modifications entreront en vigueur le 1er janvier 2011.

Le Conseil a adopté le 22 octobre, sur la recommandation du Comité des normes biologiques du CARTV, une série de modifications aux Normes biologiques de référence du Québec. Il s’agit principalement de précisions apportées à la liste des substances dans le but de l’harmoniser à la norme biologique du Canada. D’autres points ont fait l’objet de modifications dont :

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Processus de reconnaissance

Section: 
5

Pour être crédible, la reconnaissance d’une appellation doit se baser sur des éléments incontestables, justifiés et démontrés par le dossier de demande d’une appellation réservée.

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Mise à jour 2015 - Parties 1 et 5 du Cahier des charges pour l'appellation biologique au Québec

Date: 
2015/01/01
Catégorie: 
Nouvelle
Présence sur les pages: 
En page Bio
Résumé: 

Des modifications ont été apportées aux parties 1 et 5 du Cahier des charges pour l'appellation biologique au Québec. Ces modifications sont entrées en vigueur le 1er janvier 2015. 

Elles visent principalement à clarifier le champ d'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants eu égard à l'appellation biologique et à harmoniser l'étiquetage prescrit pour les produits utilisant cette dénomination avec les exigences du Régime Bio Canada. Les exigences techniques de certification et la liste des substances permises demeurent toutefois inchangées.

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2015