CARTV

Français

Le Portail BIO Québec fait peau neuve

Français
Date: 
2014/12/15
Catégorie: 
1
Présence sur les pages: 
3
Résumé: 

Cette seconde version du Portail regroupe des informations sur ces entreprises par région. Certains tableaux esquissent l’évolution de certains secteurs particuliers d’activités au cours des dernières années. Le Portail privilégie l’utilisation de cartes et de tableaux accompagnés de graphiques. La plupart peuvent être téléchargés et employés avec les logiciels de bureautique les plus utilisés.Ce système est unique au Canada. Nous espérons que la diffusion de ces données favorisera le développement du secteur biologique dans toutes les régions du Québec en améliorant la valorisation des produits bios d’ici et en facilitant le réseautage entre les entreprises du secteur.

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Le Portail BIO Québec fait peau neuve

Entente de collaboration ITHQ-CARTV - L'expertise gastronomique au service des produits d'appellation du Québec

Français
Date: 
2014/05/28
Catégorie: 
1
Présence sur les pages: 
1
Résumé: 

L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) et le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) soutiendront, ensemble, le développement et la reconnaissance de la valeur des produits gastronomiques québécois. 

Les deux organismes viennent de signer une entente de collaboration pour favoriser l'émergence et le rayonnement des produits d'appellation réservée au Québec. Dans ce cadre, l’Institut déploiera son savoir-faire en analyse sensorielle et en évaluation des propriétés culinaires des produits afin de stimuler l’évolution et la valorisation de la gastronomie québécoise. Il pourra agir en appui aux groupes qui s'engagent dans des démarches d'appellations.

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Entente de collaboration ITHQ-CARTV - L'expertise gastronomique au service des produits d'appellation du Québec

Pages

2015