Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.
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© INAB, Expose Image
Biologique : un peu, beaucoup, à la folie !
Le biologique a le vent dans les voiles auprès des producteurs québécois qui sont de plus en plus nombreux à s’intéresser à ce mode de production. Fromages...
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© Dominique Lafond
Des appellations pour dessiner notre terroir
Les appellations sont utilisées par beaucoup de producteurs dans le monde et existent aussi au Québec. En effet, la Loi sur les appellations réservées et les...
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© Acolyte
Que se passe-t-il à Neuville pour rendre le maïs sucré?
Pas le choix de se déplacer pour y goûter. À Neuville, plus précisément, où plusieurs producteurs tiennent un kiosque le long de la route 138 qui borde les...
Le Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants was created by the Québec government in 2006 to promote and guarantee the authenticity of distinctive Québec agri-food products for the benefit of communities.
201, boulevard Crémazie Est, suite 4.03 Montréal, Québec, H2M 1L2
Email :
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Phone :
514 864-8999