Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. https://cartv.gouv.qc.ca
accueilv2
Fruits
Raisins

Portal for reserved designations and added-value claims in Québec

Highlight and guarantee the authenticity of Québec agri-food products for the benefit of communities.

Discover the universe of designations

Recognized designations

As of now, Québec has seven reserved designations: Organic, Agneau de Charlevoix, Québec Ice Cider, Canadienne cow cheese, Neuville Sweet Corn, Québec Wine and Québec Icewine.

Radis
© Nadia Dufour
img 8923 nadiadufour scaled

A committed community!

These people’s words and actions testify to their belief in the value of reserved designations.

Photo_épaule_Pascal Désilets
© Pascal Désilets

Pascal Désilets

CEO ?>
Organic designation
Fromagerie L’Ancêtre

Depuis ses tout débuts, en 1992, la Fromagerie L’Ancêtre s’est construite sur les principes fondateurs de l’agriculture responsable et la qualité de ses produits.

Aujourd’hui, nous sommes fiers d’être le leader canadien de la production et de la commercialisation de fromages et beurres biologiques, un secteur à haute valeur ajoutée. Tout au long de notre progression, la rigueur de l’appellation biologique et sa crédibilité auprès des consommateurs ont été pour nous des atouts indéniables et elles le demeureront pour les années à venir.

L’appellation réservée biologique nous permet de déployer encore plus loin notre vision, celle de contribuer de façon importante à la préservation de l’environnement et à la santé des consommateurs.