Le Règlement sur les critères et exigences d’accréditation précise les normes ISO (Organisation internationale de normalisation) qui s’appliquent au service d’accréditation du Conseil ainsi que les normes requises pour les organismes certifiant les produits d’appellation.
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Règlement sur les critères et exigences d'accréditation
Ce second règlement ministériel concerne les organismes de certification. Il détermine les critères et les exigences qu’ils doivent respecter pour demander une accréditation.
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Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants a été créé en 2006 par le gouvernement du Québec pour mettre en valeur et assurer l’authenticité de produits bioalimentaires distinctifs d’ici au bénéfice des collectivités.