Le Conseil des appellations au SIAL à Montréal
L’évènement SIAL Canada est le point de rendez-vous de toute l’industrie agroalimentaire canadienne.
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants a été créé en 2006 par le gouvernement du Québec pour mettre en valeur et assurer l’authenticité de produits bioalimentaires distinctifs d’ici au bénéfice des collectivités.