Avec plus de 11 000 produits biologiques maintenant sur le marché, votre entreprise a-t-elle tout en main pour bien comprendre et respecter leurs normes rigoureuses? Des règles d’étiquetage aux certificats de conformité, les exigences sont nombreuses et peuvent être complexes à mettre en œuvre.

Pour vous aider à vous y retrouver, un nouveau guide a été réalisé par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.

Quelles obligations sont à prendre à chaque étape de la chaine d’approvisionnement? Quoi savoir sur les certificats de conformité? Quelles exigences doivent respecter les entreprises? L’équipe du Conseil couvrira ces questions et plus encore au fil d’un résumé vulgarisé des textes réglementaires de l’appellation biologique.

« Nous espérons que ce guide permettra aux entreprises qui manipulent des produits biologiques de bien comprendre la règlementation, d’appliquer les bonnes pratiques et ainsi de contribuer à respecter la chaine de confiance du biologique », confie Pascale Tremblay, présidente-directrice générale du Conseil.

Cliquez ici pour le consulter et n’hésitez pas à écrire au info@cartv.gouv.qc.ca pour toute question ou tout commentaire.