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Prenez connaissance de nos dernières actualités !
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38 résultats
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Le Conseil des appellations réservées accueille avec enthousiasme l’autorisation du terme valorisant Fromage fermier
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Un nouveau guide des bonnes pratiques pour les aliments biologiques
L’équipe du Conseil a concocté un résumé vulgarisé des textes réglementaires de l’appellation biologique à l'intention de l'industrie agroalimentaire
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Le CARTV accueille une nouvelle agente de surveillance
Manon Sévigny rejoint l’équipe
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Des idées pour partager le goût de l’authenticité
La dernière version de la liste des entreprises détenant des produits d'appellation réservée est en ligne
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Le CARTV se dote d’un nouveau blogue
Partez avec nous à la découverte du monde des appellations !
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Des produits d’IGP dans votre panier !
Les appellations réservées mises en valeur dans un concours auprès des détaillants en alimentation
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Des vins d’IGP se démarquent au championnat canadien
La dernière édition du All Canadian Wine Championships (ACWC) s’est tenue en juillet dernier à Picton en Ontario.
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2020, une année déterminante et riche en opportunités !
Depuis la mise en place de sa planification stratégique 2019-2022, le Conseil a amorcé un virage déterminant pour l’avenir des appellations réservées.
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Les fromages fermiers en voie d’être protégés
Un premier terme valorisant bientôt pour le Québec