Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. https://cartv.gouv.qc.ca
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Fruits
Raisins

Portail des appellations réservées et des termes valorisants du Québec

Mettre en valeur et assurer l’authenticité de produits bioalimentaires d’ici au bénéfice des collectivités.

Découvrir l'univers des appellations

Appellations reconnues

Le Québec compte à ce jour sept appellations réservées, l’Appellation biologique, l’Agneau de Charlevoix, le Cidre de glace du Québec, le Fromage de vache de race Canadienne, le Maïs sucré de Neuville, le Vin du Québec et le Vin de glace du Québec.

Radis
© Nadia Dufour
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Une communauté engagée !

Les appellations, on y croit ! Par leurs actions et leurs propos, ces personnes témoignent de la valeur unique des appellations réservées.

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© Martin Le Moine

Martin Le Moine

Président ?>
Appellation Biologique
Fruit d'Or, Villeroy

Fruit d’Or est aujourd’hui le leader mondial dans la transformation et la commercialisation de la canneberge biologique et un joueur important dans le bleuet sauvage biologique. Ces résultats n’auraient pu se concrétiser sans l’avant-gardisme et la crédibilité de notre certification biologique au Québec. Cette certification nous a ouvert les portes et servi de passeport sur les marchés mondiaux. Nous continuons de miser sur elle pour nous démarquer sur les marchés mondiaux et pour valoriser les petits fruits produits au Québec.